comunicado del ayto. de Puerto del Rosario
Los quesos del municipio capitalino destacan en el pódium del concurso celebrado en la Isla de la Gomera, dejando de manifiesto la gran calidad del producto de Fuerteventura
En el caso del concurso de gofios, el producto de Francisco Cabrera, de Puerto del Rosario, se hace con el reconocimiento a la mejor imagen y presentación de Canarias
El Ayuntamiento de Puerto del Rosario quiere manifestar su más sincera felicitación a los/as ganadores/as del concurso celebrado por el Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Agricultura, que busca ser una herramienta para visibilizar y promocionar estas producciones al otorgarles un distintivo de calidad diferenciada que ayuda a los productores a posicionarse en el mercado y que constituye un referente para los consumidores.
En el caso de Fuerteventura fueron varios los premios obtenidos tanto en el concurso de quesos como en el de gofio, y los productores de Puerto del Rosario en concreto se hicieron con varios premios. Desde el Ayuntamiento de Puerto del Rosario queremos mencionar de manera especial a Don Esteban Alberto de Grupo Ganaderos de Fuerteventura por los premios obtenidos en las diferentes categorías, a Doña María Jesús Rodríguez de Quesos de Tetir, que también obtuvo diferentes medallas en varias categorías. Otro de los productores premiados de Puerto del Rosario fue Héctor Luis Cabrera por quesos La Ampuyenta.
Un gran trabajo realizado por los ganaderos y los productores de queso majoreros que nos ha llevado a obtener una imagen competitiva en cuanto a nuestros productos, a nivel regional, nacional e internacional, por lo que desde el Ayuntamiento de Puerto del Rosario nos sentimos orgullosos de nuestro sector ganadero y nos comprometemos a mejorar sus condiciones de trabajo apoyando así su actividad que supone un importante número de trabajadores y flujo económico para nuestro municipio
En cuanto al papel del gofio en Agrocanarias 2023, el Ayuntamiento portuense felicita a Francisco Román Cabrera Oramas por el reconocimiento a la mejor imagen y presentación, por el gofio La Molina de la Asomada Trigo Barbilla tostado.
Francisco Cabrera es un gran divulgador de nuestra historia y costumbres y por eso creemos merecido este premio para alguien que dedica su vida a mantener la forma de producción del gofio majorero artesanal y a transmitirlo a las nuevas generaciones.
El Ayuntamiento de Puerto del Rosario quiere mostrar su reconocimiento a los productores, ganaderos y al sector primario en general, que han demostrado su capacidad de resiliencia hasta el punto de situarse entre los mejores de Canarias.
