Comunicado del ayto. de Antigua
Las tres empresas de Fuerteventura que asisten a Alimentaria Barcelona son de Antigua, Vidalgae, Vidaloe y las Salinas del Carmen
Agroalimentaria se celebra en Barcelona desde este lunes hasta el jueves 21 de marzo, cuatro días en los que prevé más de 100.000 visitas al recinto que alberga 3.000 empresas expositoras de 57 países
En línea con la vanguardia y los productos ecológicos que promociona Alimentaria Barcelona, se presentan los novedosos chocolates de Vidalgae, las elaboraciones basadas en el jugo del Aloe Vera majorero de Vidaloe y la tradicional sal y derivados de las Salinas del Carmen.
El alcalde de Antigua, Matías Peña García y el concejal del sector primario, Fernando Estupiñán, destacan la iniciativa emprendedora y empresarial de los representantes de tres empresas del Municipio, cuyos objetivos y metas van más allá de la isla, en una promoción regional, nacional y sin rubor ni complejos, señala el alcalde, también a nivel internacional, con la máxima calidad de unos productos excelentes, resultado de mucho trabajo y esfuerzo, concluye el regidor municipal.
Tres empresas que son embajadores de la isla y representantes del municipio, afirma el concejal Estupiñán, y cuya trayectoria les depara un horizonte de éxitos en su promoción, y concluye, un camino en el que les deseamos la mejor de las suertes y les ofrecemos dentro de nuestras posibilidades, el respaldo que precisen.
La calidad en el proceso artesanal de la extracción de sal cristalina y todas las propiedades alimentarias de un grano fino, convierte la sal extraída de las Salinas del Carmen en un complemento alimentario de gourmet para las cocinas y chefs más excelentes.
En Agua de Bueyes, las empresas hermanas Vidalgae y Vidaloe, logran respectivamente, ser la única productora de Espirulina de Fuerteventura, presentándola en toda su pureza y propiedades como superalimento, así como elaborando un chocolate exclusivo en España. A su vez, las elaboraciones ecológicas derivadas del jugo de cada hoja del Aloe Vera, permiten complementos alimenticios como cosméticos de primera calidad en resultados y textura.
