El compromiso del Cabildo de Fuerteventura con el desarrollo del sector primario se refleja una vez más en una serie de jornadas formativas para la profesionalización del sector primario. A través consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige Matías Peña, y de la mano de GDR Maxorata, se ofrecerán cursos gratuitos diseñados para fortalecer las habilidades y conocimientos de los profesionales agrícolas y ganaderos de la Isla. Estos cursos abordarán una amplia variedad de temas, desde el cultivo de la vid hasta la agricultura regenerativa y la elaboración de vinos ecológicos.
El primero de estos cursos, `Poda en verde, preparación de la vendimia, trámites para el alta en bodega, cata y elaboración de vinos ecológicos», se llevará a cabo en tres módulos: el 18 y 19 de abril, el 11 y 12 de julio, y finalmente del 18 al 19 de julio. El instructor, José Damián Díaz, guiará a los participantes a través de técnicas avanzadas de poda, preparación de la vendimia y procesos de elaboración de vinos ecológicos, además de sesiones de cata tanto con cómo sin sulfitos.
El curso centrado en el cultivo de la vid, se llevará a cabo del 25 al 27 de abril y del 23 al 25 de mayo. Dirigido por el experto Agustín Sotero, los participantes aprenderán sobre sistemas de riego, dosificación, abonado, así como sobre las plagas y enfermedades que afectan a este cultivo. Las sesiones teóricas se complementarán con prácticas los sábados, en horario de 9:00 a 13:00 horas.
Por otro lado, se ofrecerá un curso integral sobre técnicas de cultivo de hortalizas y análisis sensorial de productos agroalimentarios, junto con nociones básicas de marketing. Estas sesiones se llevarán a cabo los días 9 de mayo y 6, 11, 12, 13, 14 de junio, impartidas por los docentes Tanaira Rodríguez, Zebina Hernández y Pedro Hernández.
Además, del 29 al 30 de abril y del 2 al 3 de mayo, en horario de 15:00 a 20:00, así como el 4 de mayo de 8:30 a 13:30, se llevará a cabo un taller práctico sobre agricultura regenerativa, centrándose en aspectos de salud y nutrición vegetal, así como en la elaboración de preparados nutricionales. Este taller será impartido por el agricultor, organizador y consultor medioambiental, Eduardo Franquiz.
Las jornadas formativas se desarrollarán en la Granja Experimental de Pozo Negro, ofreciendo un entorno práctico y enriquecedor para los participantes. La inscripción es gratuita y está abierta a todos los interesados a través de las oficinas de GDR-Maxorata, situadas en el número 112 de calle Lucha Canaria, en Puerto del Rosario, o mediante el número 633093903 o al correo irisgdr2024@gmail.com.
Para inscribirte en el curso de `El cultivo de vid´ el correo indicado es gdrfuerteventura@gmail.com
